湖北省恩施州茶产业发展对策浅析(4)

独特问题，提出系列对策[1]。Pratap K.J.Mohapatra1，Madhab C.Bora，Kailas C.Sahu 等（2012）尽管同样是选取印度的茶产业为研究视角，但关注到了电子信息技术发展的趋势，结合这两点同样提出了发展对策，进而推动了改过茶产业的发展。[2]。Małgorzata Matyja（2016）则是将农业发展与企业发展结合起来，提出企业利润率与之相关的观点，并尝试探究资源和企业之间的联系，从而为其发展寻求策略。[3]。Owuor P.O，Kavoi M（2010）则是以肯尼亚的茶产业发展为例，剖析该国家在茶产业发展中存在的问题，和主要影响因素，进而提出相关的对策建议议[4]。

1.2.2 国内关于茶产业的研究现状

陈宗懋等（2002）[5]则是从茶叶出口贸易量为研究数据，并解释了绿茶和乌龙茶具有较强的竞争优势，但是又面临着国际市场匮乏，且难以开发的现状。另一方面，红茶的需求量较大，但是国内的红茶竞争优势较低，另外在国际上其他一些国家的茶叶种植与出口也对国内的茶叶品牌形成了激烈的竞争，比如印度尼西亚等国家，使得仅有的绿茶市场也不断被瓜分。

徐长兴等（2001）[6]对于中国茶叶发展的优势进行了分析，提出其技术、资源和人力等方面都尚处于优势地位，由于中国的种植茶叶历史较远，因此在采摘过程中工业也比较成熟，借助于现代技术，在对茶园的管理上也不断现代化，生产能力提升，形成一整套的茶叶经营体系，能够在出口过程中提供品质较高的茶叶。传统的茶叶种植技术逐渐被淘汰，有更多具有现代知识的人才融入到茶叶种植与经营环节，为该产生的整体技术含量带来了较大的提升。因此中国占据了全球绝大多数的绿茶市场，深受国内外好评。

姜爱芹（2003）[7]则是对于影响中国茶叶竞争力的因素做出分析，并将贸易竞争指数、市场占有率、价格与生产成本等参数作为评价质保，最终在引入波特的竞争优势理论的基础上，形成了对中国茶业国际竞争力的主要因素的评估工作。2茶产业发展概念及理论基础

2.1 相关概念

2.1.1 产业

一般只有在具有较高一致性和类似属性的生产活动的集合体，可以概括为产业。作为一种中观经济，其是与宏观和微观进行比较得出的。在具体含义上，