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中投顾问食品行业投资评论半月刊(2013年1月16日(10)

发布时间:2021-06-05   来源:未知    
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中投顾问 半月刊

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了本次会议。陈锐副局长传达了部长办公会的要求,并宣布了专家组名单。

苏志在会上指出,第一,要高度重视食品标准、食品安全国家标准的清理工作的重要性;第二,要明确清理工作的任务,有序地开展清理工作;第三,要遵循食品安全标准工作的基本原则,以保证标准清理的科学性,要根据我国国情和食品行业的实际,确保标准清理的可行性和合理性,同时坚持公开透明的原则,充分听取各方面的意见,认真分析问题。另外,苏志局长对标准清理工作提出了具体要求。

国家食品安全风险评估中心标准一部樊永祥研究员代表标委会秘书处介绍了食品标准清理工作实施方案。据悉,标委会目前已经开展的工作包括:清理前的准备工作、完善工作方案、梳理食品标准目录和清理范围、进一步细化各类标准的分类、开展食品安全国家标准体系建设调研、构建标准清理工作的数据库,组建清理专家技术组。预计将在2013年底完成清理工作,在2015年底完成整合工作。

中投顾问点评:

食品安全与否不仅关系到消费者的健康,还对食品行业发展起着促进或者制约的作用。当前国内食品安全形势严峻,已经成为国内食品行业发展的瓶颈之一。国家已经意识到问题的重要性,并着手对食品标准进行清理工作,利好国内食品安全向好的方向发展。当前国内食品标准存在三个问题:部分食品标准一成不变、食品标准的交叉和重复、食品标准的缺失。

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