中投顾问食品行业投资评论半月刊(2013年1月16日(18)

中投顾问 半月刊

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猪肉批发价连涨10周

(新闻时间：2013年01月23日/新闻来源：京华时报)

商务部昨天发布最新监测数据显示，上周全国36个大中城市食用农产品价格小幅上涨，其中猪肉价格自去年11月份以来已连续10周上涨。

蔬菜价继续上涨

数据显示，受季节性因素影响，上周18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨1.9%，其中洋葱、豆角和青椒价格比前一周分别上涨5.7%、5.1%和3.9%。据中商流通生产力促进中心分析师介绍，受北方大部分地区雾霾天气影响，大棚蔬菜光照不足，产量下降；加之白萝卜、土豆等冬储菜由于种植面积减少，市场供应量略少，带动蔬菜价格继续上涨。

猪肉价连涨10周

数据显示，猪肉批发价格比前一周上涨1.1%，涨幅比前一周缩小1个百分点，上海、深圳和广州地区猪肉价格比前一周分别上涨2.7%、1.9%和1.9%。注意到，猪肉价格自2012年11月份第二周以来一直处于上涨趋势，从当时的20.71元/公斤一直涨到今年1月18日的23.08元/公斤，涨幅超过10%。

另外，牛、羊肉批发价格比前一周分别上涨1.3%和0.7%；白条鸡零售价格比前一周上涨0.2%。8种水产品平均批发价格比前一周上涨0.8%，其中大带鱼、鲢鱼和小黄花鱼价格分别上涨1.2%、1.1%和1.1%。

鸡蛋零售价格比前一周上涨0.4%，天津、广州和上海地区鸡蛋价格分别上涨1%、0.9%和0.5%。粮油零售价格稳中略涨，其中小包装面粉、菜籽油价格比前一周分别上涨0.4%和0.1%；小包装大米、豆油和花生油价格均与前一周持平。

中投顾问点评：

我国猪肉价格在春节前一个月习惯性涨价。因为冬季是猪肉的需求旺季，并且节日效应的叠加更激发了猪肉的市场需求，所以猪肉此时涨价实属正常。不仅猪肉，蔬菜涨价也较普遍，并且其涨价幅度甚至高于猪肉，一方面冬季延长了蔬菜的生产时间，另一方面天气寒冷又增加了蔬菜的物流成本，因此蔬菜价格直线上涨，预计2013年国内CPI

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