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经典推荐红烧肉的15种经典做法
干豇豆红烧肉
主料:五花肉、 干豇豆
调料:八角、 盐、冰糖、老姜、大葱、白酒、小茴香
制法:
1、干豇豆浸软提前一天泡软,洗净切长段备用,葱、姜切片。冰糖拍碎。
2、将五花肉皮用刀刮净切成2、5厘米见方的肉块,焯水后捞出备用,