未来版五年级下册品德与社会教案(14)

未来版五年级下册品德与社会教案

在西藏，用酥油茶待客，是藏民族古老的传统。

糌粑：糌粑是藏族的一种主要食品。藏族吃糌粑，大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面，用手不断搅匀，只到能捏成团为止，食时用手不断在碗里搅捏，成团叫“粑”，送嘴而食。

青稞酒：用青稞酿成的一种度数很低的酒，淡而清香，略带点酸甜味儿。藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆节日必备之钦料。青稞酒色淡味酸甜，约15-20度，分头道、二道、三道酒。到藏族家作客，习惯请你喝酒是倒满杯，你先喝一口，添上；再喝一口，再添满；一直要渴三口，最后满杯喝干；以后，能喝的自由喝。

奶品：西藏牧区牛羊多，奶制品也多。最普遍的是酸奶子和奶渣两种。奶品是藏族的重要食品，家居或外出，人们都带着它。在零食品种不多的西藏，大人们常把奶渣给小孩当零食。

风干肉：藏族喜欢吃风干牛羊肉。其他民族看着感到有点怕，也觉得不太卫生。其实，风干肉一般在冬天，往往是十一月底做。这时气温都在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉处，让其冰冻风干，即去水份，又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食，味道是鲜美的

三、自然资源：

自然资源和物产全区各类天然草场面积有0.83亿公顷，占全区土地面积的67％，约占中国天然草场面积的26％，森林覆盖面积达632万公顷，占西藏土地面积的5％，约占全国森林面积的5.5％，森林总蓄积量为14.4亿立方米，占中国总蓄积量的14％；耕地面积为22.15万公顷，占西藏土地面积的0.18％，另有一定数量未开垦的后备资源。主要农区分布在藏南雅鲁藏布江河谷地区，已探明的矿产达70多种，已探明储量的26种矿产中，有11种的储量分别名列中国的前5位。柴达木盆地有丰富的煤、石油、铅锌、盐等矿藏，人称“聚宝盆”。这些宝贵资源，已得到开采利用。

水能、地热能、太阳能、风能等均非常可观，尤以水能资源最为丰富。全区平均径流总量约3590亿立方米，年平均天然水能蕴藏量约为2亿千瓦，约占中国的30％。

西藏的高等植物有5766多种。西藏有药用植物1000多种，野生动物主要有野牦牛、野驴、黄羊、羚羊、盘羊、岩羊、獐子、鹿、豹、猴、老虎、熊、狐狸、狼、猞猁、水獭、雪猪、熊猫、雪鸡、马鸡、黄鸭、灰鸭、天鹅、沙鸥等。白唇鹿、野牦牛、金钱豹、其中被列为世界珍品的有雪豹、小熊猫、藏羚羊、藏野驴、藏雪鸡、藏马鸡、黑颈鹤等，是青藏高原所特有的动物。

过去高原上的交通运输主要靠的是牦牛，所以人们称它为“高原之舟”。

四、地方物产：

工农牧渔业产品、名优土特产

藏药：目前有药用记录的藏药达2294种。常用300多种，其中植物类200余种，