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第三节员工培训的步骤
第四节员工培训的实施
第六章员工绩效考评
第一节工绩效考评概述
第二节员工绩效考评的方法和实施第三节员工绩效考评面谈
第七章薪酬管理
第一节薪酬概述
第二节酬设计的一般步骤
第三节工资和奖金
第四节福利待遇
第八章员工激励
第一节需求、动机和积极性
第二节激励的概念与功能
第三节激励理论及其应用
第九章饭店劳动关系管理
第一节劳动关系
第二节劳动合同
第三节动争议的处理
第四节劳动安全与保护
第十章员工职业管理
第一节职业的选择
第二节职业生涯
第三节职业生涯设计
第四节职业流动