世纪皇冠假日酒店体验式营销策略
客房的使用权按时段分割,卖给消费者,即消费者购买客房不同时段的使用权,共同维护、分时使用客房,并可以通过交换网络与其他消费者交换不同酒店的客房使用权。按照国际通用的惯例一般将酒店客房每年的使用期为52周,将其中的51周分时销售给顾客,其余一周为酒店的维修保养期。关系营销注重酒店同其他相关方的关系。拥有良好关系的有效方法之一是建立酒店联盟。这样,不仅使各加盟酒店的资源得到共享更为关键的时它将银行、机场、航空公司、媒体的字眼进行整合,对行业资源进行再度开发和深化利用,不断提高行业资源的附加价值。中国信用卡酒店网络销售联盟(简称CCH)就是利用关系营销理念组建的跨区域、跨所有制的民族化酒店联盟。服务营销的核心理念是客户满意和客户忠诚。通过取得客户的忠诚来促进相互有利的交换,最终实现营销绩效的改进和酒店的长期成长。服务营销的内容很多,其中包括倡导温情服务、突出企业文化服务、加强酒店技术服务、引入网上服务和网上定房、建立酒店的服务品牌、增加特色服务、实现差异服务等。网络营销是现代酒店实现营销目的的一种新型营销方式和营销手段,它的内容非常丰富。一方面,网络营销能及时了解和把握网上虚拟市场的消费者特征和消费者行为模式的变化,为酒店在网上虚拟市场收集可靠的分析数据和营销依据;另一方面,网络营销可以在网上开展营销活动来实现营销目标。网络具有开放、平等、信息交流自由、费用低廉、渠道直接高效等其他营销方式不具备的特点。
(4)酒店的人本管理将日益重要
酒店个性化服务的对象是酒店外部现实的和潜在的顾客,而酒店人本管理的对象是酒店的内部顾客—酒店的所有员工。随着社会的不断发展,酒店的成长对传统资源的依赖性会越来越而不同酒店之间的竞争归根到底是人力资本的竞争。现代经济正在从物质经济向信息驱动的知识经济发展,整个世界正在进行一场“知识价值的革命”,正在用知识和智慧创造价值和财富,并创造出知识经济的文明时代。者也正是现代酒店进行人本管理的根源所在。因为人可以创造价值、可以降低成本、可以使现代化的设备设施发挥作用。在酒店所有服务链条中,任何员工的疏忽都会对酒店的服务质量造成影响。因此,酒店经营者不仅要注重对员工的培训,而且更要注重员工的职业发展,为员工的自我管理和个人成长创造良好的环境条件,使酒店的经营目标和员工的人生目标紧密结合起来,以激励员工的创造力和事业心。
3.3
体验经济时代下的消费者需求分析
3.3.1 需求结构
情感需求的比重增加。酒店客人在注重产品质量的同时,更加注重情感的愉悦和满足。酒店是客人在旅游中的“家”,客人希望满足视觉、听觉、味觉和触觉的舒适要求,得到如同家一样的温馨感。如在酒店见到地面脏乱不堪、蚊蝇扑面还夹杂着异味肯定是会产生不适心理的。一个优美的环境能激发客人的心理愉悦更能刺激客人的消费欲望。客人希望得到的