学校公共卫生教育《科学合理膳食》教学案例(5)

《科学合理膳食》是辽海出版社五年级下册学校公共卫生教育第四课的内容。随着生活水平的不断提高,人们更加关注自己的健康,对饮食的要求也越来越高,饮食对一天的学习是非常重要的,合理的膳食、营养的搭配,不仅能促进学生健康成长,同时也是提高学习效率的重要保障。

课件图片来源百度图片搜索：食物金字塔

师：同学们，课前老师布置你们预习并收集了有关健康饮食的相关知识，现在就把你们课前收集的资料与小组同学互相交流，围绕着食物的营养向大家汇报，看一看，哪个小组汇报的最好？

生：小组交流、讨论，老师组间巡视指导。

学生分组进行汇报

教师评价语：碳水化合物在金字塔的最底层，在金字塔中占有的比例是多么的大。可见，它是我们每天摄入量最多的，每天摄入300---500克。

维生素虽然只是微量元素，虽然在我们体内的含量很少，但在我们的生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。所以说我们每天的摄入量一定要在400----500克。