鄂教版品德与生活一年级第二册_(6)

1．．教师淮备各种食物的照片、图片或实物，以及碗、盘子图片。

2．师生共同调查食物营养的有关知识。

第一课时：我的自助餐菜单

活动过程

1．情境模拟，导入活动。

(1)教师将讲台布置成餐桌的样子，在上面摆放各种食物，包括主食、蔬菜、水果、奶制品、蛋、肉类等，可以用实物，也可以用图片代替。

(2)教师谈话导入活动：今天我们一起来吃自助餐，请你自己来挑选食物。

2．活动讨论：学生上台进行选择，在组内互相介绍自己挑选的食物，并相互评价食物的搭配是否合理。

3．教师提问：大家知道各种食物中有哪些营养吗?教师指名几位学生发言，并根据学生的发言，相应地传授有关食物营养的知识。

4．小结要点：这些都是我们经常吃的食物，每种食物都是有营养的，缺少任何一种都会影响我们的身体健康。

5．阅读教科书第26页的知识卡片。

6．小调查：昨天晚上你吃了什么，画一画。教师请一位或两位学生上讲台将自己的晚餐画在教师制作的碗、盘教具中，然后贴在黑板上。．

7．大家评一评：这几位同学的晚餐搭配得合理吗?学生畅所欲言。教师进行评议。

8．同桌互相评议对方的晚餐，并说出改进的建议。

9．小设计：根据所学知识，为自己设计一日三餐的健康食谱。

活动拓展

将课堂学习深入家庭生活，开展“我是小小营养师”的实践活动，让孩子尝试为家庭设计一日三餐的食谱。

第二课时：饭桌上的文明

活动准备

1．师生共同排演小品(内容详见场景1和场景2)。

2．教师制作“文明星”。

活动过程

1．教师谈话导入：我们从一个人在进餐时做得好不好，可以看出他是不是一个讲文明的孩子。今天，我们一起来讨论怎样进餐才算文明进餐?

2．表演讨论：让学生扮演不同的角色在不同的场所进餐的行为。

场景1：进餐前，桌上的菜都摆好了，两个小朋友坐在饭桌旁。一个孩子说：“爸爸妈妈怎么还不盛饭呀，我的肚子可饿了。”另一个孩子说：“碗筷都还没摆，怎么吃呀?”

(1)学生表演。

(2)教师提问：你们认为碗筷应该由谁来摆?

(3)学生讨论，教师指名说。

场景2：进餐前，桌上的碗筷已经摆好了，空了几张椅子，爷爷奶奶站在桌子旁边。一个孩子说：“开饭啦!”另一个孩子向餐桌冲去，边跑边说：“我最小，我先坐!”

(1)学生表演。

(2)教师提问：请你们对刚才的这段表演发表自己的看法。