货信息,然后整批采购,不经储存,直接在配送中心进行拣选、组配和分拣,再配送到门店;(3)直送型物流—这类商品由供货商不经过配送中心,直市门店,而配货、配送信息由配送中心集中处理。
提升配送中心的技术含量——实现物流配送现代化的重要途径近年来,华联超市已从江、浙两省延伸发展到向全国辐射,因此,将配送中心的建设更是放年8月华联超市新建的现代化配送中心正式启动。该配送中心位于上海市普陀区桃浦镇一棵树7号地块。基地紧贴外环线,直连沪嘉、沪宁、沪杭高速公路南翔编组站,通向市区和向外辐射的能力很强。
新建桃浦配送中心,其主体建筑物是高站台、大跨度的单层物流建筑;为了充分利用理货场上方的空间,配送中心的局部为两层钢筋混凝土框架结构的建中心的占地面积28041平方米,总建筑面积20000平方米。商品库存能力60万箱;日均吞吐能力14万箱。
配送中心基地内部的环状主干道路宽20米,实行“单向行驶、分门进出”。配送中心的南北两侧,建有4米宽的装卸平台;站台高出室外道路1米,当站台时,车厢抱垫板与站台面基本上处于同一平面,将商品的装卸作业变成水平移动,大大减少了装卸作业环节和劳动强度。站台作业线总长270米,可同时作业。站台上方装有悬挑8米宽的雨蓬,保证可一天24小时全天候作业。配送中心的中央空间,采用金属网架结构、上盖镶嵌统长型采光带的彩色,白天(包括阴雨天)库内作业时不需要人工照明。绿色非金属耐磨地面,装卸搬运作业时不起灰,确保了食品的卫生安全。
配送中心具有较高的科技含量。首先是仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统,大大提高了仓库空间的利用率。箱)水平储存区,底层为配货区,存放7000种整箱出货的商品。上面四层为储存区,用于供向配货区补货;在拆零商品配货区,拆零货架上放置3000种箱的商品,供拆零商品拣选用。第二是装卸搬运机械化。配送中心采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘,实现装卸搬运作业机械化。送货卡车跟装卸工3人;现在,采用了笼车,卡车开到门店,由门店人员自己把笼车卸下来、推到店内。既减轻劳动强度,使用了笼车大大缩短了卸车的跑两车货的,现在可以跑三车,提高了卡车的运输效率;同时,由于减少了装卸搬运作业量,既减轻了劳动强度,又降低了物流成本;再则,由于减少了流配送过程中的货损、货差大幅度下降。第三是拆零商品配货电子化。近年来,连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈,国外同行业配送中心拣力已占整个配送中心的劳动力的70%;华联超市的配送中心拆零商品的配送作业正准备采用电子标签拣选系统。届时,只要把门店的订单输入电脑,作业位指示灯和品种显示器的指示,从货格里取出商品,放入拣货周转箱,然后揿动按钮,货位指示灯和品种显示器熄灭,订单商品配齐后进入理货环节。电大大提高商品处理速度,减轻了作业强度,大幅度降低差错率。第四是物流管理条码化与配送过程无纸化。采用无线通讯的电脑终端,开发了条形码技术入库到拆零、配货,全面实现条形码、无纸化。第五是组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”,完善“虚拟配送中超市商品配送体系中的应用。
21世纪流通领域将面临一场新的变革,供应链管理将大幅度提升连锁经营的核心竞争力。2000年,华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自连锁超市补货”转变为“供应商补货"。这样做可以把流通业者与制造业者紧密结合;双方不只是追求自身企业的效率化,而是把注意力放在“整体”供化,通过供应商和零售商的共同努力,双方共同成为市场的赢家。ECR确实是力求将消费者、供应商和零售商栓在一根线上,结成利益的共同体。因此得、库存与有形的资产投资,并使消费者能够买到高品质、高新鲜度、价格便宜的食品。目前,华联超市已与200多家供应商实现了自动补货。这对公司经合理库存水平、压缩库存金额,起到十分积极的作用。
迄今,华联配送已经成功地利用信息技术重组了自己的业务流程,减少了不必要的环节,加快了总部、配送中心、门店和供应商之间的信息流动。并通过、导入型管理信息系统,实现了连锁超市供应链的网上管理。