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培训资料:酒店员工行为规范(33P)1(11)

发布时间:2021-06-06   来源:未知    
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(5) 请在那边乘电梯。

Please take the elevator over there.

(6) 请在这里下楼。

Please go down stairs here.

道别语

(1) 再见!欢迎再次光临。

Good—bye, hope to see you again.

(2) 祝您旅途愉快!

Wish you a nice trip!

(3) 晚安!祝您休息好。

Good night. Have a good night′s rest.

(Have a good dream)

(4) 明天见!

See you tomorrow.

(5) 对不起,我要失陪了。

If you would excuse me. I must go now.

第五章 工作场所行为规范

对待上司

(1) 酒店实行垂直层级管理制,各级员工必须坚决执行其直接上司的命令,以及听从酒店总经理及特别授权人员的指挥。紧急情况下,须听从在场且关系最直接的行管级别最高者的统一指挥。

(2) 在酒店内遇见上司,即使不是你的直接上司,也应主动问好,点头示意。

(3) 进入上司的办公室,须先敲门,经同意后方可进入;在与上司交谈时,未经批准,不得自行坐下。

(4) 尊重上司,首先公字当头,应出于对其职务尊重,其次是对人格威信的尊重。

(5) 汇报给上司的工作,不可只谈问题,没有解决措施。凡工作问题汇报,必须附上解决方案。

(6) 参加会议,接受指示时,应带好笔记本、笔,专心记录不可窃窃私语。

(7) 对上司交待下来的任务,应做到言必信、行必果,工作完成后,应做好报告,无报告者,将被视为未完成任务。

(8) 所有呈报上司的请示、报告、方案等须用统一的信笺纸书写,递交到上司案头的工作汇报,要求直截了当、简洁、提纲领。

(9) 当工作出现差错时,绝不允许在上司面前为自己辩解,而应立即反省自己,承认不当之处,赢得上司信赖。

(10) 出于对上司自个人的尊重、关心 ,在上司的升迁、迎送、生日是表示祝贺是常理之中的是,但是,不可赠送高值礼品或现金。

(11) 在工作时间,特别是当着客人的面,语言、行为一定要规范。

工作区域

(1) 随时保持工作区域的整洁、井然有序,物品定位放置,私人物品一律存放在更衣间的衣柜里,不可带到工作区来。

(2) 保持工作区域内的安静无噪音,做到三轻(走路、说话、操作)

(3) 工作区域内不可做任何与工作无关的事以及会见、留宿亲友。

(4) 非工作要事,员工不得相互窜岗、脱岗、打私人电话。

(5) 未经上级批准,不得进入酒店的机关重地。

公共区域

(1) 大堂、客人休息处、花园等酒店公共区域都是供客人利用的公共场所,任何员工(除现场工作人员外)不可擅自进入。下班后也不可在公共区域内停留。

(2) 因工作进入公共区域的员工,必须注意自己的着装、仪表,遇见客人、同事、上司主动问好,打招呼。

(3) 任何员工在公共区域内若发现字纸、脏物都必须立即清理干净。

(4) 通道的中间是客人的专用区,员工须随时靠右边行走更不可扎堆闲聊。

(5) 不可在酒店内擅自贴标、涂改、搬移酒店财务。保护酒店的财产安全是每位员工应尽的职责。

客供设施

(1) 酒店提供给客人享用的服务项目、场所、设施、员工绝不可擅自利用或进入,除非因公作陪、带客参观等。

(2) 下班时间着便装也不准任何非岗位员工进入客人区域。

欣赏。每位员工都有责任爱护尊重这些设施,如同对待客人一样。

(4) 客人电梯,非要事、急事不可搭乘员工,上下班应搭员工电梯运载货物,客衣等应搭乘工作电梯。

接待参观

(1) 凡外单位来找酒店参观者,一律由《接待对外单位来酒店参观的办法》中指定的部门负责人带领参观。

(2) 任何员工不可擅自接受外单位参观者到酒店内参观。 (3) 在客人区域进行服务操作、工作检查时,须先征得客人同意才可进入。无论有无客人在场,一切供客人享用的设施用品,都不可搬弄、坐靠、

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