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餐厅服务手册-如家连锁
3. 按规定整齐摆放所有的餐具和厨具的用品，避免污染。
4. 负责洗皿间、员工食堂区域的地面、墙面的环境卫生以及员工餐厅餐桌整齐摆放。
5. 正确使用和检查洗皿间的设备，发现问题及时上级主管。
6. 及时清理和打扫厨房垃圾桶、杯筐等。
7. 时刻注意厨房的日常安全，发现问题及时报告。
8. 认真遵守酒店的各项规章制度。
9. 完成领导交办的其他工作。
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