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大堂副理业务(14)

发布时间:2021-06-08   来源:未知    
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酒店大堂副理业务

C、代行保管电炉并感谢客人合作;

D、如客人不听劝告,应将电炉暂时收缴,待客离店时送还。

4、一客人投诉说,上午他送洗的一件T恤衫,是上取回时发现有小破洞,客人认定是酒店洗破的,要求赔偿。洗衣房则说他的T恤已经很旧,在洗衣前就破了,双方各持己见,怎么办?

A、向客人表示歉意,并请客人等候调查结果;

B、查洗衣记录,如在洗衣前确有破洞记录,可向客人出示记录,加以说明,如无破洞记录,则可能是洗涤中产生的破洞,应按规定给予赔偿;

C、员工在接受客衣时,如发现衣物较旧,应注意提醒客人有可能洗破,并征求客人意见是否送洗,并选择洗涤方式。送洗衣物如有破洞或丢失纽扣,应当面告诉客人,请客人确认,并在洗衣单上做记录。

5、客人投诉他在房间用了一听饮料,但结账时却成了两听饮料,如何处理?

A、查找客人消费的原始账单,核对客人入住日期及饮用日期,是否是上一位客人迟送的单据,转入下一位客人;

B、查找小酒吧补充单和楼层领班工作表,是否在客人入住前饮料没有及时补上;

C、请客人回忆是否访客饮用,或其它原因;

D、如果客人断然否认,免于赔偿,由AM在账单上做出说明并签字;

E、如不是客人赖账,应查找失误环节(房务部及审记室)

F、及时完善工作程序,并加强检查与监督。

6、客人用了客房两听饮料,情况属实,但他却矢口否认,怎么办?

A、了解客人身份,入住酒店次数,如是有身份的客人或是潜在回头客,可以免赔,但必须明确向客人指出饭店规定及免赔原因,如是信誉不好的客人,则由AM出示有关证据和记录,坚决要求其赔偿;

B、记录该客客史,一旦该客重新入住,通知房务中心和有关人员加以防范,必要时可以以客满为由,拒绝其入住;

C、AM将处理经过记录在工作日志上。

7、接到楼层服务台报,有一位客人将浴巾赛入旅行袋带走,已往大堂结账,该如何处理?

A、请客人到僻静处,委婉地告诉客人“房务员在检查客房时,发现少了一条浴巾”,不可强行开包检查;

B、客人若不承认带走,应该给客人台阶下,把责任转移,如“是否您的亲朋好友带走”,请客人掏钱买下,不可不负责任地把客人放走;

C、客人仍然否认,应提示客人体面解决方法,如“不防进房找找看,也许浴巾在床上毛毯下”,注意不要跟客人进房间;

D、客人若悄悄取出浴巾放回客房,应热情地感谢,帮助他从羞愧中解脱出来;

E、欢迎客人再次光临酒店,既往不咎。

8、一位客人深夜1:00回房,大堂保安请其出示住房卡,客人臵之不理,怎么办?

A、由AM出面解决,先请大堂保安暂时离开现场,避免与客发生争执;

B、向客人解释,保安招待饭店规定,是为住客利益,防止不安全因素产生,并非针对客人本人;

C、耐心请客人出示房卡;

D、客人出示房卡后,向客人致谢,予以放行;

E、如果客人没带欢迎卡,只有钥匙卡,须请客人报出姓名、房号、公司名称,出生年月日(国藉),与总台核对无误后,放行并感谢客人合作。

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