第十二章老旅游地规划12(9)

旅游规划与开发(杨振之)

图12-4 客源市场对观光农业产品的偏好

如图所示，横向表示观光农业产品的经济含量（可能是民俗文化、农耕知识、

园林绿化知识或农业现代高科技知识）高与不高，参与性强与不强；纵向表示观光农业产品的环境好与不好。

据市场营销研究，对客源市场就观光农业产品偏好进行了调查，其结果是：

图中J、I、G 、H 的圆圈所在位置表示产品的环境好，知识含量不高，参与性不强，因而其产品最容易被模仿和追随，所以在这个区域竞争者众多。目前中国观光农业产品的实情也是如此，在Q、K圆圈区域，环境既不好，知识含量不高，参与性不强，一般不愿去投资。在D、E、F圆圈附近区域，知识含量高，特别是F、但生态环境不好，需求大量的绿化投入，风险较大。在A、B、C圆圈附近，表明产品的知识含量高、参与性强，且生态环境好，是值得投入的区域。A正是该公司目前所处地位，但面临着B的强大竞争。而C区域知识含量最高、参与性最强、生态环境最好，且市场空间大。若公司介入C区域，在知识含量上定位为高科技观光农业，与C又有明显差别，且新奇味、参与性强，就会获得成功。

同时，还要考虑自己的品牌定位在新的位置上后所获得的收入。这取决于：

●消费群体有多大

●有无竞争对手

●销售价格的因素

●平均购买率大小

该公司经过详细论证，决定进军C区域，将自己定位为高科技生态观光农业，

既有高科技农产品，又会培育出旅游品牌。于是公司从原来经营生态园林的观光农业迈入高科技绿色观光农业。

通过这一过程，一个新的旅游品牌就可能诞生了。

旅游规划与开发(杨振之)

2．旅游产品布局体系的调整

老旅游地旅游产品布局大多不成体系，长期以来靠一、二个著名的景区，一、二个品牌产品支撑着当地的旅游业，除品牌产品外，大多数产品不成体系，空间布局也不一定合理。旅游产品组合中产品的宽度、长度、深度及关联性都有问题。为了适应新的形势和市场的需要，在对旅游业结构及空间布局调整的基础上，应对旅游产品结构及空间布局进行调整。

（1）优化旅游产品体系

促使老产品的升级换代，开发新的旅游产品，是优化旅游地产品体系的核心，使产品体系形成品牌产品、重要产品、配套产品的体系结构，从而形成具有世界级品牌（要有这样的资源条件）、国家级精品、区域旅游产品的格局。更为重要的是，要丰富每一类旅游产品的内容，使每一类旅游产品形成自己的产品体系——观光旅游产品

●观光旅游产品要进一步优化升级，对老产品进行环境整治和改造，丰富和

完善产品的内容。如原有的国家级景区要创国家级精品，撤除违章建筑及损坏环境的建筑，休息设施和路牌的完善，提供优良的管理和服务等。

●观光旅游产品要形成完整的体系。可在以往单一的自然风光、人文景点、

文化风情观光的基础上，开发出新的观光产品如都市观光、观光工业、观光农业等。

●还可在原基础上进行新产品开发，在老景区未开发的区域进行有规划指导

的科学开发，既扩大了景区的容量，又丰富了老产品的内容，增加了老产品的吸引力。

——度假产品

●建立起国家级、省级和城郊休闲度假区的产品体系。国家级度假区要有优

秀的度假资源和度假条件，如海滨、优质温泉、高山滑雪等。目前，我国大都市城郊休闲度假带基本形成，国家级、省级度假区的布局尚未完善。

●度假产品应进行体系完善，形成度假饭店体系：度假别墅、度假公寓、青

年旅馆、度假酒店、度假村、露营地等，以及娱乐体系：垂钓、荡舟、徒步、滑雪、温泉、滑翔等（当然要有资源条件）

——专项旅游产品

专项旅游产品正处于开发阶段，自身不成体系，属于新一类旅游产品，不属

老产品范围。专项旅游产品体系前已论述。

（2）旅游产品空间布局的调整

——观光旅游产品空间布局

形成大都市市内观光、城郊农业和工业观光，中大尺度的自然及人文观光，

大尺度的精品观光产品观光的空间布局体系。这一布局体系也符合客源市场“舍远求近”、以短距离旅游为主的规律。其空间布局如图12—5所示。