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工商食品安全题库之判断(10)

发布时间:2021-06-05   来源:未知    
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食品流通许可证管理办法

1、对

2、错(食品经营者未取得《食品流通许可证》和营业执照不可从事食品经营)

3、对 4、对 5、对

6、错(食品流通许可事项发生变化,经营者应依法变更许可或者重新申请办理《食品流通许可证》)

7、错(聘用的从业人员应有身体健康证明材料)

8、错(三年)

9、错(五年)

10、对

11、错(经营者申请《食品流通许可证》应提交与食品经营相适应的经营设备、工具清单) 12、对

13、对

14、对

15、错(正本、副本具有同等法律效力)

八项制度、503号令

1、对 2、对

3、错(并建立产品进货台账)

4、对

5、错(以房屋场地的使用期限为准)

四类经营者应具备条件

A1

1、对 2、对

3、对

4、错(销售散装食品的容器应定期进行清洗消毒)

5、对

A2

1、错(经营场所与个人生活区不在房间或有明显隔断)

2、对

3、错(销售熟食制品应配备有紫外线灭菌灯)

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