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晋升领班考试题库(6)

发布时间:2021-06-06   来源:未知    
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57、夜审撤单时减货原因选择为调账。 ( )

58、客人全价购买圣诞票是可以积分的。 ( )

59、客人购买圣诞票收银员应开具国税发票。 ( )

60、客人忘记带定金单宾客联,对抵消费时收银员可直接凭定金单财务联或记账联直接给客人对抵消费。 ( )

61、新版尊荣卡过期后任可享受折扣。 ( )

62、尊荣卡过期后卡内免费券全部失效,不可以再使用,除非按照相关规定办理了有条件延期手续。 ( )

63、酒店销售的月饼客人享受9折优惠后任可积分。 ( )

64、因收银员操作失误导致账单需作废的,应一式三联齐全,由收银主管签字作废即可。 ( )

65、核桃油销售后需填写销售日报表,并将账单存根联订在销售日报表后。 ( )

66、大堂吧减单的需主管级以上签字即可。 ( )

67、中餐厅茶位费应该按就餐客人的人数收取。 ( )

68、机打发票必须连号使用,电脑系统中体现的发票号码要与发票上的号码一致。( )

69、4月28日凌晨01:30当日夜审已过,送餐营业点入单应选早餐餐段。 ( )

70、客人使用积分储值卡结账后要求带走账单宾客联,收银员应重印账单,在重印件上加盖“附件”章给客人。 ( )

71、送餐营业点不享受任何折扣优惠。 ( )

72、尊荣卡内免费西点券可在酒店一楼咖啡厅使用。 ( )

73、客人在大堂吧消费一壶茶的费用为¥210,可使用尊荣卡内五张饮品券抵消¥150的消费。 ( )

74、住店客人要求挂房账时,收银员应仔细核对客人所签房号与开房人姓名是否与电脑中备注一致,该房间内押金余额是否足够挂账。 ( )

75、客人结账时持押金单、定金单对抵消费的都应将押金单、定金单上相应金额挂入90004#。 ( )

76、中餐厅酒水减单只需中餐服务员在酒水单上备注减货原因收银员就可收单。 ( )

77、用于同一天的定金,不同的付款方式可开在一张定金单上。 ( )

78、同一种付款方式,用于不同日期的可开在一张定金单上。 ( )

79、客人在中餐使用黄金卡享受其优惠,并使用积分卡结账,收银员结账后需填写积分调整单拓印卡号并请客人签字。 ( )

80、合菜金额+15%服务费的消费可以积分,合菜金额含服务费的不能积分。 ( )

81、尊荣卡的折扣为全集团酒店通用。 ( )

82、酒店的积分卡内积分分为消费积分和红利积分两种。 ( )

83、客人填写定金报失单时必须缴定金的本人填写。 ( )

84、尊荣卡办理当天就可以享受其折扣优惠,但单卡内各种免费券需次日开始生效后方可使用。 ( )

85、销售代表担保挂公司账没有上限金额,担保挂个人账有上限金额。 ( )

86、特殊折扣协议单位只有在挂账时必须享受特殊协议折扣。 ( )

87、客人消费后使用积分卡积分现金买单,收银员需在缴款单上备注积分卡号与结账金额。 ( )

88、“盛世贵烟”应开价入在开价香烟类。 ( )

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