质量环境食品安全管理手册

质量环境食品安全管理手册

四特酒有限责任公司质量/环境/食品安全管理手册

目 录

质量/环境/食品安全管理手册发布令

任命书

1、 范围

1.1 总则

1.2 适用范围

1.3 应用（删减说明） 5 6 7 7 7 7

1.4 术语和定义

1.5 管理手册的管理

1.6 公司简介

2.0 方针和目标

3.0 公司质量、环境、食品安全管理体系机构图

3.1 质量管理体系职能分配表

环境管理体系职能分配表

食品安全管理体系职能分配表

3.2 管理体系文件一览表

3.3 质量/环境/食品安全管理职责

4、 质量/环境/食品安全管理体系

4.1 总要求

4.2 文件要求

4.2.1 总则

4.2.2 质量/环境 /食品安全管理手册

4.2.3 文件控制

4.2.4 记录控制

5、 管理职责

5.1 管理承诺

5.2 以顾客为关注焦点

5.3 质量/环境/食品安全管理方针

5.4 策划

5.4.1 质量目标、环境目标指标、食品安全目标

5.4.2 质量/环境/食品安全管理体系策划

5.4.3 环境因素识别、评价

5.4.4 法律及其他要求

5.4.5 目标、指标和方案

5.5 职责、权限与沟通

5.5.1 职责和权限

5.5.2 管理者代表、食品安全小组组长

5.5.3 内部沟通

5.6 管理评审

5.6.1 总则

5.6.2 评审输入

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